UnterkunftFerienwohnung

Sanft eingebettet in die Hänge oberhalb von Meran liegt Dorf Tirol – ein Ort, der die Schönheit Südtirols in all ihren Facetten zeigt. Weinberge, Obstgärten und die klare Bergluft bilden eine Kulisse, die Ruhe schenkt und zugleich Inspiration weckt. Wer hier ankommt, spürt sofort jene Leichtigkeit, die entsteht, wenn Natur und Kultur so dicht beieinanderliegen. Wo früher das Restaurant "Culinaria im Farmerkreuz" Gäste bewirtete, wurde 2022 ein neuer Weg eingeschlagen: ein puristisch-sinnliches Bündnis aus feiner Kochkunst und stilvollem Wohnen. Gastgeber von "Culinaria Moments" sind Elisabeth und Manfred Kofler. Beide tief in Südtirol verwurzelt, haben sie einen Ort geschaffen, an dem ihre Leidenschaft für Genuss und Ästhetik spürbar wird. Er, ehemaliger Sternekoch, bringt seine Liebe zu mediterran-alpinen Aromen ein. Sie, Sommelière mit feinsinnigem Gespür für Geschmack und Menschen, sorgt für eine harmonische Atmosphäre. Bei der Umgestaltung arbeitete das Paar Kofler ausschließlich mit lokalen Handwerkern und setzte auf nachhaltige Materialien; Strom und Wasser stammen aus eigenen Quellen. Die Innengestaltung überzeugt durch minimalistische Eleganz und hochwertige Ausstattung. Licht durchflutet die Räume, schafft Offenheit und Ruhe zugleich. Die beiden Suiten von "Culinaria Living" – jede für sich ein kleines Hideaway – tragen diese Handschrift. Die "Sky Suite" öffnet sich in klaren Linien, getragen von Holz, Stein und feinen Stoffen. Große Glasfronten holen die Natur ins Innere, die Badewanne richtet den Blick in die Obstwiesen, die Terrasse scheint in den Himmel zu führen – hier findet man die Freiheit, die Gedanken schweifen zu lassen. Die "Dining Suite" lebt vom kulinarischen Erbe dieses Hauses. In ihrer offenen Premiumküche kann man selbst kreativ werden oder bei einem Glas Wein dem Wechselspiel von Licht und Landschaft folgen. Das verschiebbare Doppelbett erlaubt sogar nächtliche Sternenblicke – hier wird Wohnen zum sinnlichen Erlebnis. Das Herz des Hauses schlägt in seiner Genusskultur. Auf Wunsch können vorzügliche Frühstücks- und Kochboxen bestellt werden, gefüllt mit regionalen Köstlichkeiten und hausgemachten Produkten – immer mit dem Anspruch, bewusst zu genießen, nichts zu verschwenden und die Natur in ihrer ganzen Fülle zu schmecken. Wer mag, lässt sich von Manfred und Elisabeth beim Private Dining verwöhnen – exklusiv, persönlich und unvergesslich. Ein Abend, an dem gekocht, gelacht und genossen wird, während draußen die Berge im Abendlicht erstrahlen. Draußen umrahmen Obstbäume und Kräuter den Garten – Natur, die nicht gestaltet, sondern bewahrt wirkt. Die Nähe zu den Bergen und die Weite des Tals machen jeden Aufenthalt zu einem Moment der Entschleunigung. "Culinaria Moments & Living" – ein Ort, der aus Geschichte gewachsen ist, aus Leidenschaft gestaltet wurde und heute zu einem Zuhause für Genießer geworden ist. Ganz nach dem Motto: Come up to slow down and enjoy every moment!